Grejpfrut i odchudzanie

Czy grejpfrut pomaga w odchudzaniu?

Każdy kto chciał kiedyś zrzucić kilka kilogramów, zapewne słyszał o diecie grejpfrutowej i zna smak tego owocu. Czy rzeczywiście grejpfrut posiada cudowne właściwości odchudzające?

GREJPFRUT 100 gram to: 36 kcal, białko: 0,60 g, tłuszcze: 0,20 g, węglowodany: 7,90 g. Więcej o grejpfrucie w dziale: Tabele kalorii w naszym Poradniku.

Owoc ten pochodzi z karaibskiej wyspy Barbados i występuje u nas w kilku odmianach. W tym najbardziej nam znanym, grejpfrucie czerwonym dominuje smak gorzko-kwaśny, w żółtym – kwaśny, z kolei zielonym najmniej soczystym, smak słodki.

Chociaż jego miąższ składa się w 90% z wody, to skrywa on również wiele cennych składników, w tym witaminy z grupy B, kwas foliowy, dość spore ilości witaminy E, C i P, flawonoidy, pektyny, wapń, żelazo, cynk, fluor, fosfor, łącznie około 400 związków chemicznych. Zawarta w grejpfrucie naryngina, nie tylko nadaje gorzki posmak, ale również wspomaga pracę jelit, przyspiesza tym samym przemianę materii i oczyszcza organizm z toksyn.

Dlaczego częste spożywanie grejpfrutów służy naszemu zdrowiu?

Przede wszystkim znajdujący się w grejpfrucie rozpuszczalny błonnik- pektyna, dzięki swym właściwościom wiążącym obniża poziom złego cholesterolu we krwi, przez co korzystnie wpływa na serce i układ krwionośny. Z kolei wzmocnione dzięki flawonoidom – naczynia krwionośne zmniejszają ryzyko wystąpienia miażdżycy, udaru i zawału.

Istnieje również przekonanie, że grejpfruty mogą posiadać właściwości przeciwnowotworowe. Najprawdopodobniej ma to związek z wysoką zawartością w tych owocach witaminy C, likopenu oraz narynginy. Wszystkie te związki mają działanie przeciwzapalne, zwalczają wolne rodniki, oczyszczają i wzmacniają naszą odporność.

Czy sok z grejpfuta jest zdrowy?

Warto również wspomnieć, że sok z czerwonego grejpfruta łagodzi objawy artretyzmu, reumatoidalnego zapalenia stawów oraz wspomaga funkcjonowanie wątroby.

Co z właściwościami odchudzającymi? Dieta grejpfrutowa.

Popularna w lata 60-tych XX wieku dieta grejpfrutowa głosiła, że zjedzona do śniadanie kwaśna odmiana tego owocu wystarczy by zredukować masę ciała. Co prawda grejpfruty zawierają tzw. naturalne spalacze tłuszczu- witaminę C i błonnik, ale nie należy traktować ich jako złoty środek na schudnięcie. Nasz sposób odżywania charakteryzować powinna różnorodność. Nie zmienia to faktu, że owoce te są niskokaloryczne, sycące, a wprowadzone do naszego jadłospisu ułatwią spalanie tkanki tłuszczowej i oczyszczą organizm. Jedzmy je zatem na zdrowie!

Ostrożnie z grejpfrutami – komu nie zalecamy…

Przy spożywaniu grejpfrutów szczególnie ostrożne, powinny być osoby zażywające antybiotyki, leki na nadciśnienie oraz obniżenie poziomu cholesterolu. Wiąże się to z tym, że grejpfruty mają wpływ na aktywność enzymów w jelicie cienkim oraz wątrobie, przez co działanie niektórych leków może być zakłócone. Zawsze należy więc zapytać lekarza lub farmaceutę, czy zjedzenie grejpfrutów nie wpłynie negatywnie na efektywność przyjmowanych leków.

Zaleca się jeść grejpfruty:

Pozostając przy wskazaniach i przeciwskazaniach, grejpfruty ze względu na niski indeks glikemiczny ( IG=20) zaleca się osobom z cukrzycą. Owoce te pozwalają utrzymać na odpowiednim poziomie cukier we krwi, dają uczucie sytości i zapobiegają przed napadami głodu.

Grejpfruty – kupowanie i przechowywanie:

– Wybieraj twarde, sprężyste owoce o intensywnych kolorach – takie mają najwięcej witamin i innych związków odżywczych.
– Owoce ciężkie, z gładszą skórą zwykle są bardziej soczyste.
– Szukaj tych ze spłaszczonymi końcami, te z wydłużonymi mają grubą skórę i mało soku.
– Grejpfruty po zerwaniu nie dojrzewają, więc przechowuj je w chłodnym miejscu lub lodówce.
– Dobrze jest przed spożyciem wyszorować skórkę grejpfruta pod bieżącą wodą w celu pozbycia się chemicznych konserwantów.

Mamy nadzieję, że przekonaliśmy Ciebie, że jedzenie grejpfutów to samo zdrowie. Zapraszamy do zapoznawania się z naszymi artykułami o różnych produktach i odchudzaniu.

W StudioSlim.pl też pomagamy schudnąć…

Jeżeli chcesz schudnąć to zachęcamy do skorzystania i wykupienia indywidualnie przygotowanego dla Ciebie programu zdrowego żywienia w dziale ZDROWIE. Oferujemy doradztwo dietetyczne także przez internet.